くまぽんのててんご日記

転勤族の嫁。昔はハンドメイド、今は子育て日記。

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Author:くまぽん
 
熊本出身。夫は転勤族。
結婚後7回の引越を経て
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2013. 11. 17

サラダ革命☆

  
  
  
帰省中に親戚の家で食べた
サラダが激ウマだったんです



ダンナさんも大絶賛でもりもり食べてて
また食べたいな〜♪と、思って
材料と作り方を教えてもらいました。



愛知に戻ってすぐに材料を調達



IMG_1779.jpg



『クリームチーズ』は
チーズケーキを作った時に
大きな固まりを買ったことがあるけど、
こんな小分けのものがあるんですね
(普段自分が買わないものって、視界にも入ってないんですね・・・)



『ケーパー』
なんじゃそりゃ???


「風鳥木のつぼみのピクルス」
って、説明読んでもなんなのか分からない

 実ははピクルスが苦手で
  ハンバーガーに入っているのも外して食べるんですが
  ケーパーは大丈夫でした♪




その他、
教えてもらった通りの材料をそろえて
おばちゃんのサラダを思い出しながら完成



IMG_1778_20131117000501c01.jpg



美味しく出来ました



でも、
おばちゃんが作ったサラダの方がもっと美味しかったなぁ〜



野菜の分量とかドレッシングのかけ具合とか
微妙な配分がなかなかマネできないところですね。



ダンナさんは「毎日食べたい!!」
と、言ってますが
スモークサーモン毎日買えないよ



家計に優しいペースで作りたいと思います♪



スーパーに行っても
買うものがだいたい決まってるし
料理のマンネリ化が進んでいたので
久しぶりに新作ができてよかった



おばちゃんのおかげで
ちょっぴり料理上手になれた気分です



おじちゃんがブログ見てくれてるそうなので
「サラダ作ったよ〜の報告でした





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